§ | библиотека – мастерская – | Помощь Контакты | Вход — |
Программа для специальных дошкольных учреждений: воспитание и обучение детей с интеллектуальной недостаточностью / Редактор Л.А. Тимофеева - Мн.: Народная асвета; Министерство образования Республики Беларусь, 2007
Стр. 183 Посуда. Уточняем и расширяем представления о кухне, кухонной посуде (кастрюля, сковорода, чайник); столовой посуде (тарелка, миска); чайной посуде (чайник для заваривания чая, чашка, сахарница). Закрепляем названия столовых приборов (ложка, вилка, нож), их свойств и качеств (большая столовая ложка, маленькая чайная ложка, острый, тупой нож), назначение и способ использования. Учим классифицировать посуду по заданному признаку (для приготовления, употребления пищи, для чаепития). Упражняем в группировке посуды (расставление чашек на подносе, составление тарелок одна в одну, сбор ложек на одну тарелку). Учим показывать и называть части посуды (крышка, ручка, донышко); находить и показывать одинаковые части у разных предметов посуды (ручка у кастрюли, сковороды, чашки, кружки). Знакомим детей с материалами, из которых изготавливается посуда (пластмасса, стекло, металл), их свойствами (стекло хрупкое, легко бьется). Классифицируем посуду по материалу (железная, стеклянная). Формируем навыки бережного и аккуратного обращения с посудой, ухода за ней. Формируем знания о правилах безопасного поведения вблизи источника огня (плита, костер). Расширяем знания об опасности огня. Продукты питания. Уточняем и обогащаем представления о наиболее употребляемых продуктах питания (молочных, мясных, мучных), их свойствах и качествах. Учим называть основные продукты питания, определять их вкус, качество; различать сырые и вареные продукты; закрепляем названия блюд. Знакомим детей с крупой (гречневой, рисовой, манной), формируем представления о ее свойствах на основе тактильных ощущений. Закрепляем представления о времени приема пищи (утром — завтрак, днем — обед, вечером — ужин). Учим соотнесению приема пищи с определенным временем суток (обедаем днем, ужинаем вечером). Формируем навыки культурного поведения за столом. Обогащаем представления о профессии повара, его трудовых операциях, предметах, необходимых ему для работы. Организуем экскурсии на кухню детского сада, наблюдаем за работой повара. |
Реклама
|
||