§ | библиотека – мастерская – | Помощь Контакты | Вход — |
Зинкевич-Евстигнеева Т.Д., Нисневич Л.А. Как помочь "особому" ребенку. Книга для педагогов и родителей. 2-е издание. -- СПб.: Институт специальной педагогики и психологии, 2000. - 96 с.
Стр. 53 Д.: — Яблочный пирог. П.: — А как можно назвать по-другому пирог с творогом? Д.: -Ватрушка. Педагог раскладывает на фланелеграфе открытки с изображением пирогов и печенья различной формы. П.: — Ребята, посмотрите на открытки. Рассмотрите внимательно пирожки. Они разной формы или одинаковые? Д.: - Разной: прямоугольной, круглой, треугольной. П.: — А что еще, кроме пирогов, можно испечь из теста. Д.: - Печенье. П.: - Посмотрите внимательно на открытки. Видите, печенье бывает разной формы. Какой формы может быть печенье? Д.: — Как сердечки, треугольное, прямоугольное, квадратное, как цветочек, как заяц (или другое животное). П.: - Что можно еще испечь из теста кроме пирогов и печенья? Д.: - Блины, оладьи. П.: — А в блины мы можем положить начинку? Д.:-Да. П.: - А какую начинку можно положить в блины? Д.: — Мясо, рис, творог, варенье, капусту. П.: - Молодцы! Вы все знаете! Педагог переходит к столу, на котором разложены инструменты для приготовления изделий из теста. Среди этих приспособлений может лежать толкушка для картофеля. П.: — Ребята, посмотрите внимательно - на столе лежат знакомые вам предметы. Что нам потребуется для того чтобы раскатать тесто? Д.: - Досочки, скалки. П.: (берет пельменницу) - А что это такое? Д.: - Пельменница. П.: — А с ее помощью можно раскатать тесто? Д.:-Нет. П.: (берет толкушку) - А что это такое ? Д.:-Толкушка. П.: - А для чего она нужна ? Для того чтобы раскатать тесто ?! Д.: - Нет, для того чтобы толочь картофель. П.: - Молодцы, значит для того чтобы раскатать тесто нам потребуется из этих предметов только доси и скалки. Дети, с помощью педагогов или родителей кладут перед собой досочки, кусочек теста, скалку, блюдечко с мукой, блюдечко с начинкой, формочки. П.: — Скажите, пожалуйста, что нам нужно сделать для того чтобы тесто не прилипало к доске, когда вы будете его раскатывать ? |
Реклама
|
||