§ | библиотека – мастерская – | Помощь Контакты | Вход — |
Зинкевич-Евстигнеева Т.Д., Нисневич Л.А. Как помочь "особому" ребенку. Книга для педагогов и родителей. 2-е издание. -- СПб.: Институт специальной педагогики и психологии, 2000. - 96 с.
Стр. 54 Д.: - Посыпать доску мукой. П.: - Пожалуйста, насыпьте на свои доски немного муки и ладошкой распределите ее по всей доске. Дети выполняют задание сами или с помощью педагога или родителей. П.: - Молодцы, а теперь возьмите кусочек теста и раскатайте его скалкой, как вы умеете. Дети раскатывают тесто. Тем, у кого движения плохо скоординированы в силу сложного заболевания, помогают педагоги, родители или другие дети. Если дети сидят за столом по два человека, целесообразно посадить их так, чтобы они с удовольствием помогали друг другу. П.: - Теперь, когда вы раскатали тесто, можно в наш пирожок положить начинку, которую вы приготовили: изюм, чернослив, яблоко, варенье, мед. А те из вас, кто решил приготовить печенье, возьмите формочки и выдавите из теста свои печенюшки. Дети выполняют задание: кто-то делает пирожок, кто-то выдавливает печенье и раскладывает готовые печенюшки перед собой. П.: - Заделывайте аккуратно края своих пирожков. Так, чтобы начинка не вытекла. Когда пирожки и печенье у всех детей готовы, педагог спрашивает отдельно у каждого ребенка, что он приготовил из теста. Каждый ребенок немного рассказывает о своем изделии. После того как, все дети рассказали о своей работе, педагог ставит на стол противень. П.: - Уважаемые повара, скажите, пожалуйста, что нам делать дальше? Д.: - Положить пирожки на противень. П.: - А что вы советуете сделать, чтобы наши славные пирожки и печенье не пригорали ? Д.: - Надо смазать противень подсолнечным маслом. Педагог ставит на стол блюдечко с подсолнечным маслом и вилку, на которой надет кусочек картофеля с плоским срезом. Кто-нибудь из детей берет вилку с картошкой, макает ее в масло и смазывает противень. Далее, педагог вместе с детьми и их родителями аккуратно выкладывают изготовленные пирожки и печенье на противень. Педагог ставит на стол мисочку со взбитым яйцом или растопленным сливочным маслом и перышко. П.: - Чтобы наши пирожки и печенье были румяными и аппетитными, мы их смажем свержу взбитым яйцом (или маслом) и поможет нам в этом волшебное перышко. |
Реклама
|
||