§ | библиотека – мастерская – | Помощь Контакты | Вход — |
Боровская И.К. Воспитание и обучение детей в условиях домов-интернатов: пособие для педагогов / И. К. Боровская и др.; под ред. Т. В. Лисовской. —— Мн.: НИО, 2007. — 216 с. (фрагменты)
Стр. 30 Уход за обувью. Знакомим с видами и назначением обуви (ботинки, туфли; домашняя, уличная). Закрепляем умение следить за чистотой обуви: мыть и протирать насухо, сушить мокрую обувь. Упражняем в выборе принадлежностей для чистки обуви, нанесении крема, наведении блеска (под контролем и с направляющей помощью взрослого). Прием пищиЗнакомим с оборудованием кухни. Закрепляем представления о кухонной, столовой, чайной посуде, ее внешнем виде и назначении. Продолжаем учить пользоваться столовыми приборами — ложкой, вилкой, ножом. Формируем представления о соответствии используемой посуды способу приготовления блюда (в сковороде — жарят, в кастрюле — варят). Упражняем в наливании жидкости в чашку (стакан) из разных емкостей (бутылки, кувшина, чайника, банки). Продукты питания. Учим узнавать основные продукты питания по внешнему виду. Формируем представления о еде, которая не требует приготовления (хлеб, колбаса, сыр), которая готовится быстро (сосиски, яйцо, пельмени). Поощряем и поддерживаем стремление к самостоятельному обслуживанию себя за столом (сервировка стола, накладывание еды). Учим различать спелые и неспелые фрукты, овощи, съедобные и несъедобные плоды по внешнему виду, запаху, вкусу. Формируем понимание необходимости соблюдать индивидуальные ограничения в еде из-за непереносимости определенных продуктов (исключение молочных продуктов, сладостей и др.). Формируем представления об опасности отравления при злоупотреблении спиртными напитками. Приемы обработки продуктов. Закрепляем умение мыть овощи и фрукты. Упражняем в очистке овощей и фруктов от кожуры, разделении фруктов на дольки (апельсин, мандарин). Формируем умение удалять шкурку с целых продуктов (вареной и сырокопченой колбасы, отварного картофеля, яиц). Упражняем детей в разрезании продуктов пополам (яйцо, яблоко, помидор, булочка), нарезании ломтиками (колбаса, сыр на бутерброд), кусочками, кубиками (для приготовления салата). |
Реклама
|
||