Руководитель практики от базового предприятия организует работу практикантов в соответствии с рабочей программой и графиком прохождения практики, проводит инструктаж по технике безопасности и охране труда, осуществляет учет работы практикантов, организует проведение лекций и семинаров, практическая занятий на предприятии, осуществляет текущий контроль, дает заключение о работе студентов.

Все студенты5 направляемые на технологическую практику, получают индивидуальные задания по специальности. Тематика заданий весьма разнообразна. Как правило, она включает в себя изучение вопросов связанных с конкретной производственной деятельностью предприятия, например: «Неполадки в работе основного оборудования, причины их возникновения и методы устранения» или «Лабораторный контроль режима и качества сырья и продукции». Наибольшую ценность представляют задания, направленные на решение конкретных производственных задач.

В учебных заведениях тематику таких индивидуальных заданий составляют с учетом перечня тем курсовых проектов и работ, перспективных и годовых планов экспериментально-конструкторской и научно-творческой работы, проводимой по заказам предприятий в конструкторских и технологических бюро.

В период преддипломной практики содержание индивидуального задания связано со сбором необходимых материалов к дипломному проектированию. Руководители преддипломной практики должны рекомендовать студентам перечень подразделений предприятия, где им следует получить нужные для дипломного проектирования материалы.

Во время производственной практики каждый практикант ведет дневник. С помощью этого документа осуществляются контроль и учет деятельности учащегося.

В период работы на оплачиваемых рабочих местах студенты ежедневно вносят в дневник-отчет краткие сведения о самостоятельно выполненных производственных заданиях, об использованном при этом оборудовании, инструментах, средствах автоматизации и механизации, об организации работы на участке, где проходит практика. Во время работы на других местах практики студенты фиксируют личные наблюдения, характер выполняемых работ, указывают, какие занятия были проведены с ними ведущими специалистами, по каким темам и от кого они получили консультации. По завершении практики студенты представляют отчет.