§ | библиотека – мастерская – | Помощь Контакты | Вход — |
Боровская И.К. Воспитание и обучение детей в условиях домов-интернатов: пособие для педагогов / И. К. Боровская и др.; под ред. Т. В. Лисовской. —— Мн.: НИО, 2007. — 216 с. (фрагменты)
Стр. 20 Обучаем безопасному пользованию ножом (стеки для пластилина): показу рукоятки и лезвия ножа, правильному захвату и удержание ножа в руке. Обучаем выполнению разрезания мягких продуктов (сырка, мягкого масла), намазывания масла на батон. Формируем умение ощупывать чашку двумя руками, одной рукой, брать чашку со стола, удерживать в руках, подносить ко рту, пить из нее, не проливая содержимого, ставить обратно на стол. Обучаем питью со специальных стаканчиков с носиком. Обучаем наливанию жидкости в чашку из крана, маленького кувшина, бутылки, чайника. Упражняем в откручивании завинчивающих крышек (бутылка минеральной воды, пакет сока), выливании жидкости из емкости (с помощью педагога). Формируем умение сервировать стол к чаепитию: ставить на стол сахарницу, блюдца, расставлять чашки, раскладывать чайные ложки. Знакомим с предметами для заваривания чая, их назначением. Упражняем в заваривании чая (выполнение отдельных действий под контролем взрослого). Формируем умение выражать предпочтение или отказ от блюд; сообщать о состоянии сытости: выражать благодарность, отодвигать тарелку, поглаживать живот, прикрывать рот рукой, сжимать губы, отворачивать лицо. Обучаем пользованию бумажной салфеткой. Упражняем в извлечении салфеток из упаковки, выкладывании их в сал-фетницу, аккуратном вытягивании одной салфетки, вытирании рта, рук, выбрасывании использованной салфетки в урну. Формируем умение отодвигать стул, усаживаться на него, задвигать стул к столу. Закрепляем умение благодарить после еды. Продукты питания. Закрепляем и обогащаем представления об основных продуктах питания (хлебобулочные, молочные, мясные, рыбные изделия). Учим узнавать их по отличительным признакам: внешнему виду, вкусовым качествам. Формируем представления о свойствах и качествах продуктов питания при участии органов чувств (горячий—холодный, сырой—вареный, грязный—чистый). Учим подготавливать фрукты, овощи к употреблению (мытье, очистка от кожуры). |
Реклама
|
||