Грибы

Летом и осенью после дождей в лесу вырастает много грибов. Съедобные: опята, маслята, белые грибы, рыжики, грузди, подосиновики, подберёзовики, сыроежки и многие другие. Несъедобные: мухоморы, поганки, ложные опята. Следует хорошо отличать съедобные грибы от ядовитых двойников.

Хорошие грибы найти не просто, надо быть очень внимательными. Когда их собирают, то не выдёргивают, а срезают ножом, чтобы не повредить грибницу, которая, разрастаясь, может жить десятки, даже сотни лет и давать хорошие урожаи. Нельзя уничтожать и ядовитые грибы, так как их грибницы питают влагой корни деревьев, под которыми они растут.

Собранные съедобные грибы можно жарить, солить, сушить и варить. В них много белков и витаминов, поэтому их и называют лесными овощами, лесным мясом и лесным хлебом.

План рассказа о грибах

1.Название.

2.Где растёт.

3.Части гриба.

4.Цвет шляпки.

5.Как собирать грибы.

6.Польза от грибов.

Примерный рассказ о грибе

Рыжик — съедобный гриб. Он растёт в сосновых и еловых лесах, любит редколесье, но особенно молодые ельники и сосняки. Появляются рыжики в середине лета, а собирают их до середины сентября, иногда и до октября. Растут эти грибы всегда группами. Шляпка у рыжика вдавленная посредине, гладкая; у сосновых она красная, у еловых — тёмно-зелёная, пластинки — оранжевые, от надавливания зеленеют. Ножка — ровная, полая, немного светлее шляпки.

После белых грибов и груздей рыжики — третье чудо леса. Солят их без вымачивания, только очищают от лесного мусора.

Примерный словарь

Существительные: названия грибов, шляпка, пластинки, ножка, грибница, ельник, сосняк, кузовок.

Глаголы: наклоняться, собирать, рвать, выдёргивать, срезать, очищать.

Прилагательные: съедобный, несъедобный, ядовитый, ложный, крупный, гладкий, ровный, полый.

Дидактические игры