В процессе профессионально-трудового обучения учащиеся пользуются учебниками для повторения и закрепления технических сведений и различных правил, для составления планов предстоящей работы и др. Однако по некоторым темам возникает необходимость в записи отдельных сведений, в выполнении технических рисунков или чертежей. Для этой цели, начиная с V класса, используются тетради, а в швейном деле — альбомы.

Записи в тетрадях должны быть краткими, объемом 20-30 слов в У-УН классах и 40-50 слов — в УШ-1Х классах. Учитель систематически проверяет правильность написания текстов и выполнения других заданий (рисунков, чертежей, расчетов).

Новые слова (технические и технологические термины) записываются с специальные словари в тех случаях, когда по данному виду труда нет учебников или в учебнике для данного класса они не выделены.

Рекомендуется также вести отдельную тетрадь учета выполненных работ в У-1Х классах. В тетрадь учета работы следует записывать полностью изготовленные изделия, для чего отмечают дату начала их изготовления, наименование изделий и дату окончания работы. При обучении видам труда, не связанным с изготовлением изделий, следует записывать не все осваиваемые операции, а те виды и объем работы, которые имеют определенное общественно полезное значение. Например, посадка картофеля — 100 кв. м, ремонт ранее оштукатуренной поверхности — 20 кв.м.

Во время производственной практики запись о содержании и объеме выполненной работы производится ежедневно.