7. Если союз соединяет однородные члены попарно,то запятая ставится только между парами: Есть деревья красно-бурые и серые, черные и зеленые, узловатые и гладкие, мохнатые и голые. (Сол.)

8. Если однородные члены предложения соединены парными союзами (как—так и, не только—но, не столько—сколько, насколько—настолько, хотя и...но,если не...то и др.), то запятая ставится только перед второй частью союза: Ее (росы) выпадало так много,что она могла дать воду не только Старому Крыму,но и всем окрестным полям и садам. (Пауст.) Ум имей хоть маленький, да свой. (М. Г.)

§ 147. Обобщающие слова при однородных членах и знаки препинания при них

Несколько однородных членов могут иметь при себе обобщающее слово. Например: Небо, горизонты, день, тонкоструйное марево — всё синее.(Шол.)

В роли обобщающих слов могут быть разные части речи, но чаще всего ими являются местоимения, местоименные наречия, существительные: Ничего не видно: ни массива, ни скал, ни лесов. (Сераф.) Обычная тишина жизни нарушилась повсюду: в клубе, на улицах,на скамейке, у ворот. (Гарш.) Обосновавшись в гнезде, скворец начинает таскать туда всякий строительный вздор: мох, вату, перья, пух, тряпочки, солому,сухие травинки. (Купр.)

В смысловом отношении обобщающее слово является выражением более широкого, родового понятия по сравнению с однородными членами, являющимися видовыми понятиями: Отряд Левинсона стоял на отдыхе уже пятую неделю — оброс хозяйством: заводными лошадьми, подводами, кухонными котлами... (Фад.)

В предложении однородные члены являются тем же членом предложения, что и обобщающее слово: Картины, мраморные статуи, дорогие игрушки — всё поразило его. (Л. Т.) — подлежащее. Противника надо было оглушить сразу минометами и автоматами —всем, что было под руками. (Сим.) — дополнение.Каждый раз, когда я возвращаюсь с ловли, коты всех мастей — рыжие, черные, серые и белые с подпалинами — берут дом в осаду. (Пауст.) — определение.

После обобщающего слова перед однородными членами ставится двоеточие: Живя, умей всё пережить: печаль, и радость, и тревогу. (Тютч.)