Присоединение к отглагольным прилагательным частицы не на их правописание не влияет. Ср.: квашеная капуста — неквашеная капуста, сеяная мука — несеяная мука, желанный гость — нежеланный гость.

Краткие страдательные причастия прошедшего времени пишутся с одним к: прочитана, разрешено, выкручены. От них следует отличать краткие формы адъективированных причастий, которые сохраняют нн: Ср.:Клятва была сдержана. — Мать была сдержанна.Краткие страдательные причастия могут иметь при себе пояснительные слова (Клятва сдержана друзьями) или их можно заменить глаголом в спрягаемой форме (Клятву сдержали друзья). Адъективированные причастия, как правило, не имеют пояснительных слов и могут быть заменены близкими по значению прилагательными, при этом они часто употребляются как однородные члены с другими прилагательными (Мать была сдержанна и молчалива. — Мать была тактична и молчалива).