Профессиональные навыки и умения принято формировать индуктивным путем: от простых — к сложным, через постепенное накопление единичных — к комплексам. На основе усвоения профессиональных навыков и умений идет формирование целостной профессиональной деятельности. Учащимся предстоит освоить такие способы деятельности, которые отражали бы общественно-экономическое и культурное состояние производства и отрасли. В складывающейся профессиональной деятельности учащихся можно учить репродуктивным и творческим способам достижения результатов.

В основе формирования профессиональной деятельности лежит освоение нормативно одобренных способов деятельности. Это цепочка последовательных переходов от цели к программе деятельности, а от нее к продукту деятельности.

Нормативно одобренный способ деятельности включает в себя четыре компонента: цель—проект—план—продукт. Каждый компонент представляет собой определенный уровень построения практического результата деятельности. От компонента к компоненту возрастает конкретность действий. Цель — это только ответ на вопрос "зачем?". Проект — это уже стратегия деятельности: ответ на вопросы "что?", "сколько?", "когда?". И наконец, план определяет тактику деятельности и дает ответы на вопросы "как?", "где?", "чем?", "кому?" (Мошкова И.Н., Молов С.Л. Указ. Соч. С. 81 - 88.).

Освоить эту логику действий — значит освоить норматив, представляющий собой основу практически любой деятельности по любой профессии. Этот норматив раскрывается через систему конкретных трудовых функций.

Проектирование системы практической подготовки учащихся ПТУ осуществляется на основе принятых моделей личностного потенциала будущего работника, а также с учетом специфики труда и производства. К формам проектирования относятся: ТКС (Тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих), учебный план, учебная программа производственного обучения учащихся.