«Классы» запахов у разных людей получились очень похожими. Но когда тем же лицам предлагалось сказать одним словом, чем именно пахнет из той или иной бутылочки, мнения решительно разошлись – за исключением запаха лимона. Яблоко же пахло то грушей, то апельсином! Наивные ии., т.е. «профаны», актуализируют типичные для их жизненной практики гештальты, и эти гештальты оказываются достаточно далеки от того, о чем могли бы говорить эксперты-парфюмеры.

7. Как устроена категория?

Известно, что категория как базовое понятие научного знания восходит к началам науки как таковой. Категориями и классами как абстрактными конструкциями и инструментами познания постоянно занимались философы, математики, естествоиспытатели и историки науки – каждый в своем ключе.

Со времен Аристотеля ученые строили иерархические системы категорий с целью упорядочения знаний об объектах. Как научное понятие, категория (иногда в качестве синонима употребляется слово класс) принадлежит логике.

Высказывания о категориях обычно содержат утверждения двух видов: а) утверждения о том, что некий объект либо является членом данной категории, либо им не является, например: винтовка относится к категории «оружие» (такое отношение называется отношением включения), а детская рогатка – нет;

б) утверждения об отношениях типа «выше–ниже», как, например, в ботанических, зоологических или минералогических классификациях, где уточняется место данной категории в иерархии прочих.

Впрочем, артефакты, т. е. предметы, сделанные руками человека, тоже часто можно упорядочить по принципу «выше–ниже», ср., например, франц. chaise (стул) – siege (любая мебель для сидения) – meuble (мебель).

В середине 70-х гг. XX в. американская исследовательница Э. Рош привлекла внимание психологов и лингвистов к отношениям между членами, принадлежащими одной категории. Имелась в виду не возможность разбиения категории на подклассы с отношениями «выше–ниже», а наличие некоей структуры в пределах одной и той же категории. Так, обсуждалось, можно ли говорить, что все члены категории «птицы» входят в нее «на равных правах» – ясно ведь, что пингвин – птица, которая тем не менее не летает, это довольно-таки своеобразная птица по сравнению с «типичными» птицами – воробьем или синицей.